Nom Scientifique Tragopogon pratensis

Famille Astéracée

Autre nom Barbe-de-bouc,salsifis sauvage

Feuillage Caduc

Intérêt

Comestible 

Distribution Géographique

Cette espèce est commune en Europe

Cycle Bisannuel

Floraison de Mai à Juillet

Couleur Jaune

Récolte

de Avril à Juillet

Parties comestibles

Fleur
Feuille
Fruit
Tige
Jeunes pousses

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