Nom Scientifique Hypochaeris radicata
Famille Astéracée
Autre nom Salade des porcs
Feuillage Persistant
Intérêt
Comestible
Distribution Géographique
Originaire d’Europe, du Maghreb et d’une partie du Proche-Orient, elle est tres commune
Cycle Vivace
Floraison de Mai à Septembre
Couleur Jaune
Récolte
de Février à Décembre
Parties comestibles
Fleur
Feuille
Fruit
Tige
Jeunes pousses
