Nom Scientifique Althaea officinalis
Famille Malvacée
Autre nom Guimauve sauvage ou Mauve blanche
Feuillage Caduc
Intérêt
Comestible
Distribution Géographique
C’est une plante commune en Europe. La guimauve officinale pousse dans des lieux humides. C’est une plante protégée dans certaines régions, il est préférable de la cultiver.
Cycle Vivace
Floraison de Juillet à Septembre
Couleur Blanc
Récolte
de Juin à Octobre
Parties comestibles
Fleur
Feuille
Fruit
Tige
Jeunes pousses
