Nom Scientifique Cirsium vulgare
Famille Astéracée
Autre nom Cirse à feuilles lancéolées, Cirse lancéolé, Chardon lancéolé, Chardon vulgaire ou commun, Piqueux
Feuillage Caduc
Intérêt
Comestible
Distribution Géographique
Plante de 30 à plus de 150 cm de haut. C’est une plante des plus communes. Les jeunes feuilles, sont dépourvues de piquants.
Cycle Bisannuel
Floraison de Juin à Octobre
Couleur Rose
Récolte
de Mars à Juin
Parties comestibles
Fleur
Feuille
Fruit
Tige
Jeunes pousses
