Nom Scientifique Blitum bonus-henricus
Famille Amaranthacée
Autre nom Ansérine bon-Henri, Herbe du bon Henri, Patte d’oie triangulaire, toute bonne, Ansérine, Herbe aux oies
Feuillage Caduc
Intérêt
Comestible
Distribution Géographique
Très commun aux étages montagnard et subalpins,contient de l’acide oxalique,a offrir ponctuellement
Cycle Vivace
Floraison de Juin à Septembre
Couleur Vert
Récolte
de Avril à Octobre
Parties comestibles
Fleur
Feuille
Fruit
Tige
Jeunes pousses
