Nom Scientifique Acanthus mollis
Famille Acanthacée
Autre nom Acanthe à feuilles larges, Patte d’ours, Pied d’ours
Feuillage Semi-Pers.
Intérêt
Comestible
Distribution Géographique
Plante ornementale méditerranéenne, se trouve sur les continents européens et en Afrique du Nord
Cycle Vivace
Floraison de Juin à Août
Couleur Blanc
Récolte
de Juin à Novembre
Parties comestibles
Fleur
Feuille
Fruit
Tige
Jeunes pousses
