Nom Scientifique Sempervivum
Famille Crassulacée
Autre nom Barbe de Jupiter
Feuillage Persistant
Intérêt
Comestible
Distribution Géographique
Le genre Sempervivum compte 65 espèces. La joubarbe des toits, est une espèce commune en France, qui possède des propriétés médicinales.
Cycle Vivace
Floraison de Juin à Août
Couleur Rose
Récolte
de Janvier à Décembre
Parties comestibles
Fleur
Feuille
Fruit
Tige
Jeunes pousses
