Nom Scientifique Borago officinalis

Famille Borraginacée

Autre nom Herbe à concombre (pour la saveur de ses feuilles), Langue d’oie, Langue de bœuf

Feuillage Caduc

Intérêt

Comestible 

Distribution Géographique

La bourrache est une très belle plante à la fois condimentaire et mellifère.Elle peut se cultiver dans tous les climats de France

Cycle Annuel

Floraison de Avril à Octobre

Couleur Bleu

Récolte

de Avril à Octobre

Parties comestibles

Fleur
Feuille
Fruit
Tige
Jeunes pousses

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